icon steur

De Rokerij

Het vuur in de rokerij wordt al sinds 1919 met de speciale houtselectie goed opgestookt!
Ambacht en traditie staan bij Zalmhuis Steur voorop als het gaat om smaak en de bereiding van de vis.
Wij zijn eigentijds in duurzaamheid en kwaliteit daarnaast zijn we trots op onze duurzame zalm.
Een langzaam rookproces resulteert in de herkenbare Steur kwaliteit en smaak, die al jaren zeer gewaardeerd wordt door kenners en liefhebbers.

icon steur

Rookproces

De geheime houtmelange die Zalmhuis Steur gebruikt voor het rookproces bestaat uit verschillende houtsoorten met een FSC keurmerk. Dit zorgt voor de kenmerkende Steur smaak.

Lees meer over rookproces
instagram-icon

#zalmvansteur #Steur # Janvanas

Volg ons op Instagram en laat je inspireren.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.